GALINHAS - Tudo sobre eclosão - quando e como ajudar pintinho a sair do ovo

Muitas pessoas me perguntam sobre a eclosão dos ovos. Se deve ajudar ou não. Quando intervir. Como saber se o pintinho esta precisando de ajuda ou não etc.

O processo de eclosão tem varias fases e você precisa conhecê-las para fazer uma intervenção o mais segura possível ou mesmo não intervir.

Segue abaixo um guia com todos as etapas da eclosão. O artigo foi baseado na postagem de Sally Sunshine, BYC Member (disponível em: http://ilcagnolino.blogspot.com.br/2016/08/galinhas-sobre-ajudar-pintinho-nascer.html)

Primeiramente, leia todo o artigo abaixo. Muitas pessoas interferem na eclosão de modo precoce, rápido, ansiosamente, sem aguardar o tempo certo para o pintinho fazer o papel dele sozinho.

A ansiedade do criador em abrir logo o ovo geralmente mata o pintinho!

Qualquer avanço de etapa é fatal ao pintinho! Tenha muito cuidado ao auxiliar.

O processo de incubação dura conforme a espécie da ave.

Vou utilizar como padrão os 21 dias da incubação da galinha.

Se se tratar de ovos de outra ave, faca as adaptações cuidadosamente. Peca ajuda para fazer os cálculos, se necessário.

Por exemplo, o que acontece na última semana de uma incubação de galinha, ou seja, a partir do 13º dia, em incubação de ovos de ganso, ocorrerá a partir do 21º dia, já que a incubação vai até 28 dias. Faça as adaptações e ajustes conforme a espécie de ave!

Considerando a incubação de galinha – 21 dias:

Resumindo...

Nos dias finais da incubação, entre o 15º e 16º dia de choco, o embrião orienta-se em direção ao saco de ar dentro do ovo, que fica localizado na parte mais larga do ovo. Não muito tempo antes, o pintinho esta pronto para iniciar as tentativas para sair da casca, a cabeça do pintinho faz uma curvatura dupla que faz com que seu bico se posicione sobre a asa direita e aponte em direção ao saco aéreo. A primeira bicada ocorre. Após esta primeira bicada, após cerca de 24h, o pintinho ira bicar a casca em circulo, levantando uma “tampinha” até que consiga sair do ovo.

Etapa por etapa:

Assim que totalmente formado, o pintinho ocupa quase a totalidade do interior do ovo, ficando apenas uma parte com ar, localizada na extremidade mais larga do ovo, que se chama saco aéreo

O saco aéreo é um espaço com ar, tem importante papel nas trocas gasosas do pintinho e é muito importante durante o processo de eclosão.

O pintinho fica dentro de duas membranas: uma mais grossa e mais branca e uma bem fininha e transparente. A mais grossa/branca é mais externa e fica em contato com o saco aéreo, pode ser vista assim que o pintinho da as primeiras bicadas e fura a casca. Vemos o pintinho dentro desta membrana. A mais fina fica colada ao corpo do pintinho.

Preste atenção nessas membranas, reconhecê-las e saber como toca-las é importante durante a eclosão.

Como dito, a cabeça do pintinho curva-se sobre (embaixo do) o ombro e a asa direita para que o bico se direcione contra as duas membranas que separam o embrião do saco aéreo.

A partir daí, o bico perfura as membranas e chega ao saco aéreo, dando início a respiração pulmonar. Ate então, ele respirava pelo cordão umbilical. Esse fato pode ocorrer no mesmo dia da curvatura do pescoço ou no outro.

Cerca de um dia após, com a redução da oxigenação, o pintinho começa a chutar, contorcer-se e impulsionar a cabeça para trás e o bico para frente, até que o pequeno dente localizado na ponta superior do bico faça a primeira rachadura na casca. Neste momento, o pintinho pode respirar pelo orifício nasal/respiração pulmonar.

Assim que o ar fresco entra livremente no ovo e começa a circular lá dentro, as membranas internas que recobrem o pintinho começam a secar e as pequenas veias de sangue começam a murchar.

O pintinho continua a bicar a casca, chutar e se torcer.

As pequenas rachaduras vão avançando no sentido horário milímetro por milímetro na parte mais larga da casca, como que formando e abrindo uma "tampa".

Há um músculo especial na nuca do pintinho, conhecido como "músculo da eclosão" que aumenta de volume devido uma grande quantidade de fluído liberado do sistema linfático do pintinho.

Esse aumento de volume acentua o envio de sinais sensoriais enviados através do pescoço, estimulando maior atividade do pintinho.

Nessa fase, a tampa da parte larga do ovo deve estar suficientemente aberta para que o pintinho impulsione a cabeça para fora e consiga sair do ovo.

O pintinho pode se movimentar muito e alguns dias dentro do ovo antes de estarem prontos para a eclosão. Podemos ouvir, inclusive, piado dele ainda dentro do ovo, sem qualquer rachadura.

Vídeos sobre o desenvolvimento do embrião:

http://www.youtube.com/watch?v=PedajVADLGw

https://www.youtube.com/watch?v=-Ah-gT0hTto

Quando se inicia a eclosão dos ovos, é recomendável não mexer na chocadeira, abrir e fechar, colocar a mão dentro, mexer nos ovos. Isto porque as oscilações de ambiente externo/interno podem causar danos, inclusive a morte dos pintinhos, por choque térmico, por exemplo.

Não se preocupe em retirar os pintinhos nascidos. Assim que nasce, o pintinho pode ficar até três dias sem necessidade de água e alimento, pois ainda há reserva do vitelo que o nutria enquanto embrião.

Assim, aguarde pelo menos três dias após o primeiro nascimento para mexer nos ovos. Nesse período, mantêm-se as condições o mais estáveis possível para que todos os viáveis possam eclodir.

Importante dizer que, nesse período, os pintinhos que forem nascendo primeiro vão começar a andar, se movimentar, bater asinhas. Assegure-se que o local é seguro para eles quando não pararem quietos até a retirada.

Verifique se não há partes cortantes, perfurantes na chocadeira, principalmente as caseiras.

Vasilhas de água que mantém a umidade também devem ser bem escolhidas. Certa vez, para não repor a água muitas vezes, já que a evaporação é muita rápida na fase final, inclusive pela grande demanda térmica, ei coloquei vasilhas altas com maior capacidade de armazenamento de água. Acontece que os pintinhos começaram a andar e alguns morreram afogados nas vasilhas.

Lembre-se que com 24h de nascidos, eles podem estar bem ativos, andando por toda a chocadeira. Vasilhas de água devem ser rasas. E deixem os pintinhos andarem pelos ovos, fazer bagunça. Não tem problema.

Quando devo intervir na eclosão?

A intervenção humana deve ser usada como último recurso para salvar ovos/pintinhos.

O desenvolvimento anormal do embrião pode levar à morte durante o processo de eclosão devido a vários fatores como problemas genéticos resultando em mau posicionamento do ovo, deformidades ou fraqueza, perda de força. Nesses casos, a intervenção pode manter o pintinho vivo, porém com genes deletérios (não sobrevive muito tempo).

Entretanto, pode haver problemas de eclosão decorrentes de falhas no processo artificial de incubação. Pode nascer desde um pintinho geneticamente viável ou com uma anormalidades diversas que não permitiram que ele sobreviva.

Muitas dessas mortes ocorrem imediatamente antes da eclosão, durante a transição respiratória do embrião, que fazia as trocas gasosas via cordão umbilical, para a respiração pelos pulmões, quando perfura o saco aéreo.

O pintinho pode apresentar dificuldade de posicionar adequadamente para iniciar a eclosão com a bicada no local certo do ovo, dificuldade em absorver o vitelo (a gema que o nutre durante o desenvolvimento embrionário), dificuldades respiratórias etc. 

O pintinho pode apresentar dificuldade de posicionar adequadamente para iniciar a eclosão com a bicada no local certo do ovo, dificuldade em absorver o vitelo (a gema que o nutre durante o desenvolvimento embrionário), dificuldades respiratórias etc.

A circulação coriônica, isto é, a circulação sanguínea das membranas (como a placenta dos mamíferos), permanece ativa, pulsando, com sangue, até o início da eclosão e até mesmo durante toda a absorção do vitelo, quando o pintinho começa a piar. Essa informação é muito importante, pois é um marco para saber o melhor momento para intervir ou não.

Como saber qual o exato ou melhor momento para intervir?

Não há uma fórmula dada e essa é uma questão difícil de avaliar.

Para a chance de sobrevivência do pintinho, é essencial que tenha havido tempo suficiente para o pintinho nascer sozinho.

É essencial também que tenha havido tempo suficiente para a absorção completa da gema pelo organismo no pintinho. Gema pra fora, não sobrevive, sem chances.

É essencial que tenha havido tempo para que o sistema vascular tenha cessado atividade.

É essencial que o pintinho tenha conseguido atingir o sistema fisiológico completo de eclosão.

Qualquer uma dessas alternativas incompletas acima inviabiliza a sobrevivência do pintinho. Por isso, não apresse a eclosão, há um tempo necessário para que o pintinho nasça saudável. Tentar apressar e pular etapas mata o pintinho.

Se o pintinho bicar um buraquinho na casca, não intervenha por 12 horas no mínimo.

Isto porque nessa fase é muito difícil saber se uma intervenção é necessária realmente e segura.

O pintinho permanece quieto nessa fase preparando-se para a eclosão. É uma etapa de silêncio que pode ser mal interpretado. Dentro do ovo, o pintinho está descansado, preparando-se para a respiração pulmonar, unindo forças para sair da casca. É possível, inclusive, que ele durma nesse estágio, abrindo e fechando o bico, como bocejando.

O pintinho irá mover a cabeça para frente e para trás, contorcendo-se.

Os pulmões estão amadurecendo e com essa mudança ocorrem contrações em seu peito que auxiliam a gema ser absorvida pelo abdome.

As veias sanguíneas recedem, vão murchando nesse estágio. A má intervenção nesse momento pode causar hemorragia e impossibilitará a absorção da gema. Pintinho morre.

Quando devo intervir com certa segurança?

                                 

Podemos admitir que o pintinho está com problemas de eclosão se permanecer muitas horas no meio da fase de bicar a casca (após ter iniciado), sem qualquer evolução.

O pintinho pode estar com problemas se permanecer muitas horas no meio do estágio de quebrar a tampinha do ovo, tendo bicado a casca e o buraco não aumentar ou a parte da tampinha do ovo já estiver aberta e ele não sair dessa fase.

Quando eu devo ajudar?

O pintinho pode estar com problemas se começou a fazer movimentos de bicar, podemos verificar fazendo uma ovoscopia e observar a sombra do bico se movimentando no saco aéreo e não houver evolução na rachadura da casca depois de 18 a 24 horas. Ou, ainda, se a membrana que recobre o pintinho estiver exposta na abertura que o pintinho fez e começar a escurecer ou secar.

Se as marcas de rachadura na casca estiverem muito irregulares, pode ser um sinal de problema. Como dito, o movimento de rachadura na casca deve seguir aproximadamente um círculo do sentido horário, até que seja formada uma tampinha e ela de destaque do ovo.

Passadas 40 horas após os primeiros sinais de eclosão, muito provavelmente há problemas de eclosão e vale iniciar algum tipo de intervenção. Avalie o estágio.

A má posição do início de bicagem da casca também pode requerer intervenção. Isto porque há um local adequado à bicagem, que decorre de um sistema perfeito de processo de nascimento.

SEMPRE INICIE A ABERTURA DO LOCAL ONDE JÁ ESTIVER BICADO. SE FOR NECESSÁRIO ABRIR, PRIMEIRO VEJA NA LUZ E MARQUE COM UM LÁPIS A PARTE OCA DO OVO, QUE É O SACO AÉREO E FICA NA BASE MAIS LARGA DO OVO. A ABERTURINHA DEVE SER FEITA SOMENTE ALI, POIS EM OUTRO LOCAL DO OVO PODE FERIR O PINTINHO E ELE MORRE!!

Em caso de mau posicionamento do pintinho dentro do ovo:

O mau posicionamento do pintinho pode ser verificado com as bicadas na parte contrária do ovo, na ponta mais fina, ou bem no meio do ovo.

É importante lembrar que o desenvolvimento do embrião ocorreu dentro do ovo por cerca de três semanas. Ele sobreviveu dentro do ovo apenas com os recursos internos, exceto pela absorção de oxigênio externa. Assim que o pintinho passa a fazer respiração pulmonar, não há motivo para pressa, com receio de que pode ficar sem ar, asfixiado.

Logo que o pintinho passou a respirar sozinho, não apresse a saída da casca, é preciso que as veias retrocedam. Mantenha a umidade e não intervenha para evitar hemorragia.

Guia de eventual intervenção

Se a maioria dos ovos estão eclodindo com mais de 21 dias, a ovoscopia é um método eficiente de acompanhar o processo de eclosão.

Marque as bordas do saco aéreo com lápis grafite (caneta não).

Se a maioria dos ovos já começou a eclodir ou já se passaram os 21 dias (ou o período de incubação da ave), você deve fazer ovoscopia para verificar se o bico já perfurou a membrana e marcar o limite do saco aéreo com um lápis grafite.

(foto ovo grafite)

No processo de eclosão, observe o interior do saco aéreo. A sombra do bico perfurando a membrana deve ser visível. Podemos ver os movimentos do bico.

(foto bico pintinho)

Delicados, leves e gentis tapinhas podem ser dados pelo dedão no saco aéreo e aproxime o ovo de seu ouvido a fim de ouvir piado.

Se não aparecer o bico no saco aéreo e não houver piado, mas puder ser percebido movimento interno, coloque o ovo novamente na incubadora, não há necessidade de intervenção neste momento.

Se não houver bicadas e você ouvir piado, mas não houver movimento interno sugere-se que seja feito o teste de flutuação para verificar a viabilidade do ovo.

Antes do teste de flutuação, deixe o ovo descansar por 24 horas e somente faça o teste de flutuação após fazer ovoscopia e não houver bicadas internas, não houver movimentos internos, não houver piados.

Teste de flutuação:

http://www.backyardchickens.com/t/383525/float-testing-checking-egg-viability-for-late-or-overdue-hatching

Se o ovo estiver viável, devolva à chocadeira e não mexa.

A intervenção pode ser válida após o período de espera acima e após seguidos todos os passos anteriores.

Assim, passados os passos acima e se houver bicadas internas e piado, ou piado sem bicadas, pode ser o momento de intervir.

Criando rachadura artificial ou um orifício de visão

Lave e desinfete suas mãos.

Comece fazendo um pequeno buraco na área do saco aéreo. Exclusivamente na área do saco aéreo. Se souber a direção do bico, faça neste local. Se puder se aproximar do som do piado, faça neste local.

Geralmente, o bico está direcionado à borda inferior do saco em direção ao meio do ovo.

(pip area)

O buraquinho a ser feito deve ser pequeno o suficiente para você ver se o bico perfurou a membrana.

Faça o buraquinho com um instrumento delicado e que você domine. Não toque na membrana que recobre o pintinho, nem a perfure neste momento.

Lembre-se que há duas membranas nesta área. Uma membrana branca, mais espessa, mais externa ao pintinho. Uma membrana mais fina e transparente junto ao corpo do pintinho. Esta membrana encostada no pintinho não deve ser lesada, pois ela contém células de sangue do pintinho. Uma ruptura precoce pode causar hemorragia e morte.

(chick membranes draw)

Se precisar criar um buraquinho, é melhor fazer um "x" fino até que possa abrir o buraco. Pode também usar uma ferramenta, muito cuidado para não ferir o pintinho ou mesmo atingi-lo.

Não bata o ovo com força, é difícil fazer um buraquinho se não houver um, tenha em mãos algumas ferramentas para isso que não machuque o pintinho.

(furinho) 

Ao fazer o orifício, se o bico estiver aparecendo, você deve deixar o ovo como está, coloque-o envolto num papel toalha umedecido e colocar de volta na chocadeira. Aumente a umidade relativa do ar da incubadora. Aguarde.

(furinho com bico aparecendo)

Feito o orifício, se não visualizar o bico perfurado a membrana, aumente aos poucos a extensão do buraquinho sempre dentro da área do saco aéreo, nunca ultrapasse a borda onde está o corpo do pintinho.

Sempre mantenha a membrana úmida para visualizar o bico, com água limpa, esterilizada.

Não coloque água no orifício nasal do bico e não permita que o sangue da membrana entre no orifício.

Deixe o ovo sobre um papel toalha umedecido e devolva à incubadora.

(abertura zipping)

Nesse estágio, não faça nenhuma lesão na membrana transparente interna, em hipótese alguma.

deixando a membrana interna intacta, o pintinho não irá sair da casca prematuramente e evitará estressa-lo.

O próximo passo é deixar o ovo na incubadora permitindo que a umidade se eleve até 75 a 80%.

Não mexa.

A cada duas horas, umedeça a membrana mantendo o ovo na incubadora. Há vários processos ocorrendo neste momento e que não podem serem interrompidos. É a fase de absorção da gema pelo organismo. Neste momento, feito o indicado, o pintinho já teve a ajuda necessária e é capaz de continuar o processo sozinho.

Se o pintinho não evoluir e aumentar a rachadura, muita atenção à presença de sangue. Se começar a sangramento em algum momento, pare tudo e devolva o ovo na chocadeira. Não havendo evolução, aguarde algumas horas para verificar novamente.

A partir desse estágio, se houver necessidade de intervenção você deverá ajudá-lo até o final, pois ele dificilmente será capaz de concluir o processo sozinho.

Após de 6 a 8 horas sem evolução, é possível remover a toda a tampinha da casca do ovo que recobre o saco aéreo. Não ultrapasse a área que protege o corpo do pintinho.

Se houver sangramento, vá mais devagar, com mais cuidado conforme for parando.

Ao ver o bico na ruptura da membrana branca, umedeça suavemente o local (gotas de água não fria) e retire um pedacinho da membrana até que o orifício respiratório do pintinho localizado na parte superior do bico esteja livre. Cuidado para não romper as veias.

Se acaso houver ruptura das pequenas veias, pressione delicadamente o local com papel toalha umedecido para estancar o sangue.

(foto dupla)

Nunca remova a membrana até que as veias recede e o sangue seja absorvido.

A cada duas horas, cheque o ovo e veja se é necessário umedecer a membrana.

Prossiga observando a recessão das veias. Esse processo deve levar aproximadamente 8-12 horas.

Se o sangue das veias na membrana não for absorvido, certamente a gema também não foi absorvida.

Manter a membrana úmida permitirá que o processo de retrocesso das veias seja observado.

(foto veias membrana)

Quando é possível saber se o pintinho está pronto para deixar a casca?

O pintinho estará pronto quando o sangue das veias estiver retornado ao organismo do pintinho, as veias vão ficando bem fininhas e vazias e a membrana interna que recobre o pintinho ficará fina e transparente.

O piado forte, alto, contínuo é um sinal de que o pintinho está pronto para sair da casca.

Quando todas as veias estiverem finas como fios de cabelo, significa que o sangue foi reabsorvido pelo organismo do pintinho.

Cheque a posição do bico e facilite a ruptura da membrana interna rasgando-a devagar e aos poucos.

Se não houver sangramento, continue rasgando a membrana do centro onde está o bico em direção às bordas.

Continue até que o pintinho esteja exposto, sempre umedecendo a membrana.

Assim que a membrana interna estiver sido removida completamente da área exposta do corpo do pintinho, coloque-o novamente na incubadora. Não remova a casca totalmente, nem o movimente. Permita um tempo para ele fazer o que pode sozinho.

Assim que a membrana estiver removida sobre o pintinho umedeça toda a casca do ovo e recoloque na incubadora.

Rachaduras inadequadas

Mal posicionada: é comum perder cerca de 1 a 2% dos pintinhos devido deformidades e mau posicionamento.

Essas deformidades ocorrem durante o desenvolvimento do embrião, enquanto mau posicionamento ocorre na ultima semana de incubação.

Embriões mal posicionados não conseguem bicar e rachar a casca e sair do ovo devido à posição imprópria no ovo.

Os pintinhos podem ter dificuldades em bicar o ovo, absorver a gema, e na transição da respiração embrionária para a pulmonar.

A maioria dos embriões mal posicionados morrem no ovo provavelmente por exaustão no processo e falta de oxigênio.

Algumas má posições são letais e outras não.

Embriões mal posicionados podem passar pela eclosão sem ajuda, embora valha a pena monitorar a eclosão de perto para verificar se está correndo normalmente como esperado.

Geralmente, como resultado da posição no ovo, o pintinho fica impossibilitado de absorver a gema.

As causas mais comuns de mau posicionamento são: ovos com casca mal formada; idade avançada da galinha e problemas na casca do ovo; frequência e angulo de viragem do ovo inadequados; umidade relativa do ar inadequada; inadequado desenvolvimento do saco aéreo, temperatura, umidade e ventilação inadequadas; alimentação não balanceada, nível elevado de toxinas, deficiência de vitaminas e minerais; temperatura reduzida do adequado no último estagio de incubação.

Eclosão normal e seis mas posições:

http://www.thepoultrysite.com/articles/1608/investigating-hatchery-practice-examining-the-hatch-debris