GALINHAS - Ovo abandonado no ninho com pintinho vivo

Pergunta:
"Olá tenho uma galinha que começou a chocar, quando deu 21 dias vimos que nasceu dois pintinhos, porém os outros ovos continuavam intactos... esperamos mais 3 dias, hoje quando fomos dar uma olhada percebemos que ela havia saído do ninho com os dois pintinhos e deixado os outros ovos... quando olhamos os ovos percebemos que ainda tinha pintinho vivo... ajudamos a quebrar os ovos e colocamos a galinha de volta no ninho... ela ainda permanece lá... será que ai vingar os ovos que ajudamos a quebrar?" em DÚVIDA - Descarte de ovo após incubação

Resposta:
Olá, bem vindo!
Essa situação que relatou é bem comum até!
Provavelmente, os ovos estavam com tempo de incubação diferente. Os que nasceram primeiro começaram a ser chocados primeiro.
A galinha faz a postura de todos os ovos do ciclo e inicia o choco num dia permanecem até o nascimento. O ideal é colocar todos os ovos no mesmo dia, assim os pintinhos nascerão juntos.
Algumas aves começam a chocar logo que põe o primeiro ovo. As canárias e periquitinhas são assim. A incubação começa no momento da postura do primeiro ovo. E continua no ninho, coloca mais ovos, e os filhotes vão nascendo conforme chega o fim da incubação. Como essas aves não deixam o ninho durante as eclosões, os filhotes vão nascendo em dias diferentes e crescem com idades diferentes (dias de diferença entre um e outro).
No caso das galinhas, ela permanece no ninho somente no período de choco. Ao nascer o primeiro filhote, ela fica no máximo 24h e deixa o ninho. Não importa se nasceu um só e vão ficar ovos para trás. Ela deixa mesmo.
E assim ovos com período de choco diferente podem ser deixados.
Isso acontece porque quando várias galinhas botam no mesmo ninho, a cada uma que deita, os ovos que estão ali já começam a ser chocados. Então quando uma delas inicia o choco, pode haver ovos com dias de incubação já. Por essa razão, algumas pessoas preferem retirar os ovos dos ninhos e colocar todos juntos para chocar.
Quando acontece essa situação, geralmente a galinha que sai não fica mais no ninho. Se ela ficou, melhor, logo ela vai sair. Não mantenha ela presa. Deixe-a livre, até porque ela deve levar os pintinhos nascidos pra se alimentarem.
Havendo ovos com pintinhos vivos, a primeira opção é manter a galinha mais um pouco no ninho. Não mais que 24h. Inclusive, mesmo que ela fique presa no ninho, a temperatura dela já muda ao nascer dos filhotes. Ela ficará forçada e não chocando naturalmente.
Se houver ovos abandonados com pintinhos vivos, dependendo da idade de choco, devem estar pra nascer. Coloque em outra galinha se ficar choca coincidentemente ou coloque sob uma lâmpada para terminar o choco.
Se os pintinhos vão sobreviver, só esperando. Se os ovos foram abertos precocemente, será muito difícil sobreviverem. A chance que têm de sobreviver seria em caso de já estarem pra eclodir. Se faltavam dias e o ovo foi aberto, não sobrevive, prematuro. Se estavam pra nascer, o que é provável, podem sobreviver, sim.
Se a galinha quiser sair, deixe e mantenha os ovos sob a lâmpada e aguarde.
Se nascerem, tente colocar com a galinha. Algumas não reconhecem como filhotes e podem bater. Aí terá que criar separado.
Boa sorte!