Numa postagem anterior, trouxe imagens de enraizamento de uma batata-doce.
Abaixo, o mesmo com uma batata-doce roxa.
Basta colocar num recipiente com água.
Para cultivar as folhagens e tê-la como planta ornamental, mantenha na água. Para produção de batatas-doces, assim que tiver bem enraizada e com brotos, transfira para solo fértil, não duro.
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